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ただ麺が食べたいだけなんだ

つけ麺を愛する男の各メニュー感想

麺処まるはな@池袋の特製つけタンメン

麺処まるはな@池袋の特製つけタンメン E。

桑ばら@池袋のチャー麺定食

桑ばら@池袋のチャー麺定食 C+。

郭 政良 味仙@神田の台湾ラーメン

郭 政良 味仙@神田の台湾ラーメン D。

モリス(morris)@大山のつけそば得のせ

モリス(morris)@大山のつけそば得のせ C。

桑ばら@池袋の塩煮干しそば

桑ばら@池袋の塩煮干しそば D。

桑ばら@池袋の塩チャーシューそば

桑ばら@池袋の塩チャーシューそば C-。

ぎょうざの満州@中野の満洲ラーメン(ハーフ)

ぎょうざの満州@中野の満洲ラーメン(ハーフ) D。

豚星。@元住吉の塩つけ麺

豚星。@元住吉の塩つけ麺 C-。

太陽のトマト麺@新宿の太陽のチーズラーメン

太陽のトマト麺@新宿の太陽のチーズラーメン C。

満家@大久保のチャーシューざるらあめん

満家@大久保のチャーシューざるらあめん C。

満家@大久保の納豆ざるらあめん

満家@大久保の納豆ざるらあめん Cー。

煮干し中華そば 一燈@新小岩のあっさり淡麗(細麺)特製煮干しつけ麺

煮干し中華そば 一燈@新小岩のあっさり淡麗(細麺)特製煮干しつけ麺 C。

ラーメン二郎@池袋のつけめん

ラーメン二郎@池袋のつけめん C。

ラーメン二郎@新宿歌舞伎町のつけめん

ラーメン二郎@新宿歌舞伎町のつけめん C。

麺処きなり@駒込の汐そば

麺処きなり@駒込の汐そば C。

らーめん 改@蔵前の濃厚煮干しつけめん(全部入り)

らーめん 改@蔵前の濃厚煮干しつけめん(全部入り) C。

ラーメン英二@北府中のミニラーメン

ラーメン英二@北府中のミニラーメン C+。

魚露温麺 凪@西新宿の煮玉子入り温麺

魚露温麺 凪@西新宿の煮玉子入り温麺 D。

神田 勝本@神保町の特製清湯(しょうゆ)つけそば

神田 勝本@神保町の特製清湯(しょうゆ)つけそば C。

柴崎亭@つつじヶ丘の玉葱中華そば

柴崎亭@つつじヶ丘の玉葱中華そば C+。

JIGENJI@下井草のJIGENJI(全部入りラーメン)

JIGENJI@下井草のJIGENJI(全部入りラーメン) C。

豚星。@元住吉の辛麺(つけ麺)

豚星。@元住吉の辛麺(つけ麺) C。

昌平ラーメン@新宿のピリ辛油そば

昌平ラーメン@新宿のピリ辛油そば C-。

元祖博多屋台ラーメン 一竜@池袋の博多ラーメン

元祖博多屋台ラーメン 一竜@池袋の博多ラーメン D。

らーめん いろはや@阿佐ヶ谷の味玉つけ麺

らーめん いろはや@阿佐ヶ谷の味玉つけ麺 C+。

味噌蔵@東新宿の特製木桶仕込みみそらーめん

味噌蔵@東新宿の特製木桶仕込みみそらーめん C-。

Bonito Soup Noodle RAIK@永福町の鰹×豚 RAIK つけ麺

Bonito Soup Noodle RAIK@永福町の鰹×豚 RAIK つけ麺 C。

Bonito Soup Noodle RAIK@永福町の鰹×鶏 RAIK らー麺

Bonito Soup Noodle RAIK@永福町の鰹×鶏 RAIK らー麺 C。

ヌードルワークス@茅ヶ崎のラーメン

ヌードルワークス@茅ヶ崎のラーメン C+。

菜良(さら)@茅ヶ崎のつけ麺

菜良(さら)@茅ヶ崎のつけ麺 C-。

麺屋 悠@大久保の辛味噌チャーシュー麺

麺屋 悠@大久保の辛味噌チャーシュー麺 C。

ずんどう屋@新宿のずん辛らーめん

ずんどう屋@新宿のずん辛らーめん C。

らあめん花月嵐@新大久保の無双つけ麺

らあめん花月嵐@新大久保の無双つけ麺 C-。

江南@落合のラーメン

江南@落合のラーメン D。

楽観 NISHIAZABU GOLD@西麻布の特製琥珀

楽観 NISHIAZABU GOLD@西麻布の特製琥珀 C+。

自家製麺 伊藤@銀座のつけそば

自家製麺 伊藤@銀座のつけそば D。

麺処 善龍@板橋区役所の淡麗醤油そば

麺処 善龍@板橋区役所の淡麗醤油そば C。

麺や 七彩@八丁堀のつけ麺

麺や 七彩@八丁堀のつけ麺 C。

食堂 七彩@都立家政のちびらーめん

食堂 七彩@都立家政のちびらーめん C+。

RAMEN GOTTSU@練馬の味玉つけ麺

RAMEN GOTTSU@練馬の味玉つけ麺 C。

裏サブロン@日暮里のつけ麺

裏サブロン@日暮里のつけ麺 C。

麺処 善龍@板橋区役所前のつけそば

麺処 善龍@板橋区役所前のつけそば C+。

煮干そば 暁@大塚の煮干しそば

煮干そば 暁@大塚の煮干しそば C-。

中華そば こてつ@特製中華そば

中華そば こてつ@特製中華そば C。 横浜家系 侍@渋谷の元店長がやってるらしい。全然ジャンルを変えてきたな。 でも、このネオクラシックっていうか、この感じは流行だからな。 スープは澄んだテイスト。 油は効いてないが、じんわり煮干がくる感じで、醤油…

らあめん花月嵐@新大久保のせたが屋Essence

らあめん花月嵐@新大久保のせたが屋Essence C。 期間限定。あのミスターラーメン前島がかかわってるとあれば行かなくては(棒) えっと、単刀直入にいうと「またおま」に属するライト豚魚ラーメンって感じでした。 悪くはないんだけど、せたが屋自体は、こう…

中華そば 葉山@牛込柳町の中華そば

中華そば 葉山@牛込柳町の中華そば C+。 写真は特製(チャーシュー増量、海苔増量、味玉付)。 青竹で踏むタイプの自家製の縮れ麺を使った中華そばの店。 前に大井町で食べた記憶があるけど、懐かしいな。 tsukemen0.hatenadiary.jp まずスープから。 すごい…

武術家@大井町の特製ラーメン

武術家@大井町の特製ラーメン C。 個人的家系トップ1である武道家系の大井町店。 味は本店譲り。劣化してない。 ただ若干マイルドだなって思った。こう、武道家特有の「ゴリゴリ」した攻撃性というか、龍(成城学園前)に至っては豚骨?のザラつきを舌に感…

蕎麦ちばから@渋谷の冷たい肉蕎麦

蕎麦ちばから@渋谷の冷たい肉蕎麦 C。 千葉J系ラーメンの雄、ちばからの何故か港やインスパイアを渋谷に出すという謎展開。いや港や好きだけど。 しかも本家の港やが味づくりに協力しているらしい(友人が店員に聞いたとのこと)。 中西食品が製麺しているの…

替玉千里眼@志木のラーメン

替玉千里眼@志木のラーメン C-。 千里眼の支店ときたら向かわざるを得ない。ここで何度も訪問してるファンなので。 スープは背脂の量をきかれる。そっちで売ってくのか。。。 いちおう「ふつう」でお願いしたら、そこそこ浮く感じになったけど味自体は結構あ…

味噌中華そば ムタヒロ@西国分寺のミソソ特製味噌つけそば

味噌中華そば ムタヒロ@西国分寺のミソソ特製味噌つけそば B。 ムタヒロの味噌専門店。国分寺エリアは、ムタヒロの天下といってもいいと思ってるんだけど、ここもすごい好きな店になった。 汁は背脂がちょっと浮かんでるけど、基本的に少し甘めサッパリの味…