BASSANOVA@新代田の豚濁和出汁つけ汁ソバ Dランク。 ネオン輝く店外、小奇麗な店内。麺は中太、コシ強。真っ黒な汁=豚骨醤油の醤油が多め。複雑な味わいだが、堪能するには油分と酸味が強過ぎて邪魔。どうも合わなかった。残念。
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