麺や庄の@市ヶ谷の創作つけ麺 C+。レッドホットチョコペッパーを食す。つけ汁はトマト風味、1~10辛まで選択可。店主様のオススメ、10辛を選択。麺は柔らかめ、黒ペッパーあえてある。チョコは市販の本物!鶏肉はカレー粉の味つけ。 チョコで絡めた甘い麺と…
和利道@池尻大橋の和利道つけ麺 C+ランク。 写真は昼営業(豚骨魚介)。野菜は別注。102(TETSU)@大宮の店長の独立店。スープはTETSUに凄く似てる…というか同じ。麺は若干、細くなったぐらい。恥ずかしながら違いが解らない。 http:// 通常は麺300gなんです…
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