ラハメン ヤマン@江古田のつけめん B。 着丼早い。醤油だが、奥底ダシが独特。貝が強いのかな？ 自家製麺はストレート、ズバズバいける。汁内はメンマ、青菜、コマチャー。いずれも高品質。食べた事のない醤油つけ麺だった。満足。 「ジャマイカと和の融合」…