麺喰屋 澤@多摩センターの醤油つけ麺 C+。 動物系スープに、和風ダシと醤油ビビット。微粘度、油分少なめ。浜虎のつけ麺のマイルド化、というと強引すぎるな。中太ストレート麺。自家製。具は普通。ほうれん草が家系っぽい具だなと。 麺メニューの種類が多く…