雪濃湯@向ヶ丘遊園の裏醍醐 C+。 牛骨を使った家系。通常の醍醐ラーメンに、酢とキクラゲを加えて、あっさり食べられる様にした品。麺はデフォ柔目、喉ごしが良くなるので、カタメ推奨。 紅醍醐ばかりだった自分。最近ようやく裏醍醐の良さが解るようになり…
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