京都銀閣寺ますたにラーメン@日本橋のラーメン D。 薄い醤油に、背脂ブースト。博多細麺。醤油が薄すぎて、背脂の味が生きてない。カタメといったのにヤワめ。醤油の塩分だけで、ライスを食べた。なんという敗北感。 ラーメンデータベースで、65点って事実に…
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