あらとん@新宿御苑前の特製つけ麺 D。 武蔵出身店主の北海道からの支店。魚のアラ+豚骨。250g中太麺はキンキン冷え、カタメ。濃くてドロドロ醤油、ショッカラ過ぎ。ノドにくる×。汁内、具は大チャー2枚。 スープ割は徳利。割ったらアラの輪郭がちょっと出…
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