富田食堂@松戸の中華そば C-。 アツアツの煮干スープ。ほんの少しの甘さが飲みやすい優しさ。細麺カタメ。ワカメが脇役○。煮干ラーメンでありつつ、苦味を抑えて、食べやすくチューンした印象。こういう攻め方もある。 ここ、前もラーメン屋さんでしたよね？…