ただ麺が食べたいだけなんだ

つけ麺を愛する男の各メニュー感想

2013-03-07から1日間の記事一覧

ぷん楽@木場の油そば

ぷん楽@木場の油そば C+。 ベースは甘い味噌ダレ、時折コチュジャン、ラー油などでピリ感。縮れ麺ヤワメ、よく絡む。バラ肉の脂身との相性も良い。なかでもチャンジャ大根が名脇役で、ポリポリ触感が良アクセント。半味玉ではなく、温玉希望。 食べた後で気…