かつぎ屋@新御茶ノ水の汁なし排骨坦々麺 C-。 でっかい排骨だが、少し肉が薄い。粉がまぶしてある。肉をどかすと、モヤシ、ニラなどの野菜のコショウ炒め。細縮れ麺ヤワ。悪くはないけど、家庭的で、良くも悪くも「お店の味」っぽさはない。 辛さ「普通」で…

w@八王子の担々麺 D。 隠れ家的な喫茶店 兼 居酒屋のメニュー。店のレトロな雰囲気と内装は良い。正直、辛さは少ししかなく、麻辣もなく。温泉卵は嬉しい。麺は、ヤワいというより、ユルい。シェア用の小皿つき。ひき肉は美味しく量も多い。