丹行味噌@北新横浜の特からガッツリ!焦がし味噌麺 C+。 豚骨味噌だが、油っぽさ、しつこさなく、上品なゴマ味噌という感じで、ガッツリ見た目と裏腹に飲みやすいスープ。タピオカ入りのプリプリ太麺。特大からあげ、ジューシー。 味噌で、完飲したの珍しい…
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