鶏の穴@池袋のくろつけ C。 ７月限定。イカスミを使った、まっ黒なつけ汁。通常のつけ汁よりショッパー化するが、気になるほどではない。具にもイカが入ってる模様。 鶏の穴に行くときは決まってて、池袋で、狸穴が閉まってて、けど花田の濃厚味噌を食べる体…

とんこつらーめん 七志@向ヶ丘遊園のガツンと節系つけ麺 C-。 豚骨（マー油も入ってるんじゃないかと思う）に、魚粉を入れた企業っぽい、つけ麺。中太麺はアルデンテ、ゆで具合は良いが、シメが甘い。麺量は、ゆで後700gまで無料。 ゆで上がった麺を、ザルに…