鈴蘭@新宿三丁目の海老つけめん C-。 すごく甘めの、またおま豚魚。魚粉推し。エビ粉、エビ香味油で味つけかな。カタメの平打ち中太麺、カネジン製。オープン当初はかなりオイリーだったのに、かなり変わったな。しかし甘すぎる。
麺屋Hulu-lu@池袋の味噌つけ麺 D。 金曜つけ麺の日限定。サラリとした白味噌だが、砂糖が多くて、すごく甘い。何故ここまで? 麺はラーメンよりも太め、ちょいカタ、無個性派。豚も丁寧に処理されてる。とかく異様な甘さが印象。
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