麺や庄の@市ヶ谷の旨辛和麺 C+。 庄の本店スタイルの汁なし。豚魚的な味つけに、ラー油などで辛味。そして揚げ麺、ネギ、水菜をグリグリ混ぜる。むっちり太麺との相性も良い。個人的には、安定の一品。 100円で玄米茶を加えて、らーめん風に食べられるンです…