麺処 直久@大久保のこく旨らーめん(醤油) C+。 名古屋コーチンがベースのまるまる鶏の旨味が詰まったスープに、背脂をかけたラーメン。あっさりしてるのに凝縮してる。縮れ細麺もあってる。豚2、鶏1のあっさりチャー。予想以上に良い。 チェーン店ダーク…
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