うさぎ食堂@中目黒の鶏しろラーメン C-。 鶏ポタ系のドロドロだが、胃には軽い。自家製の細麺との相性も良い。肉はアッサリ胸肉。ついてきたのは刻みタマネギの酢漬け＆ガーリックトースト。950円と高級路線で、店も奇麗だった。 マジでラーメン屋かよ…と店…

製麺rabo@西新宿五丁目の中華そば C。 鶏ダシがふんだんに詰まったスープ。普通なようでいて食べてきた人なら解るレベルの高さ。博多細麺のやわめのようだが、スルスルッと口に入りやすさ。直前オーブンで温められたチャーも食べで有。 「あっさり鶏出汁」っ…