井田商店@荏原中延の特醤油ラーメン C。 真っ黒な、見た目を裏切らない醤油の濃いスープ。重いけど、それなりにスッキリした飲み口。太縮れ麺が、それをしっかり受け止める。チャーは低温調理？そんな味わい。わりと醤油直球なイメージだった。 この味が世間…