支那そば なかじま@北高崎(群馬)のわんたんそば C。 かづ屋@目黒の出身。確かに出身元を彷彿とさせる、カエシが控えめで、アツアツの節スープ主体の柔らかい味わいの支那そば。麺も細く、柔らかい。群馬でも、この味が楽しめるとは思わなかった。 たんたん…
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