麺処 直久@大久保の新味噌らーめん・黒 C。 直久の味噌ラーメンをそのままに、ガーリックチップを乗せて、マー油をかけたという感じ。パンチ&パンチ。平打ち麺。 やっぱり直久は味噌むいてないな(笑)名古屋コーチンを前面に生かした、塩とか醤油のほうが美…
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