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ただ麺が食べたいだけなんだ

つけ麺を愛する男の各メニュー感想

おおぜき中華そば@恵比寿の台湾つけそば

おおぜき中華そば@恵比寿の台湾つけそば C-。 昨日限定。通常つけそばに、肉味噌、ニラ等を加え、麺にはオイルを絡めて辛化した…はずだが、もとの味つけが強くて台湾度いまいち。 なんか前に呟いたかもしれないけど、づゅる麺 AOYAMAのひと、今こっちにいま…

らーめん文蔵@三鷹の得つけ麺

らーめん文蔵@三鷹の得つけ麺 Bランク。 商店街から外れた人気店。魚介醤油で、麺はツルシコ。蕎麦つゆに似たスープの味で食べやすい。煮込バラ肉も良くほぐれる。柔らかい雰囲気の夫婦も人気に一役あるだろう。穏やかに良い麺だった。