ただ麺が食べたいだけなんだ

づゅる麺 池田＠目黒の味玉チャーシューつけ麺 Cランク。 鶏ガラ魚介醤油。とろみ弱の無化調スープは若干、尖り気味。特に塩強し。堅くはないが、しっかりとした太麺が口におさまるまで暴れる様、まさに「づゅる麺」。キャベツの貢献度○。