ただ麺が食べたいだけなんだ

麺匠 竹虎＠新宿の裏竹虎つけ麺 C+ランク。 歌舞伎町ど真ん中。豚骨魚介醤油。粘度なく、背脂あり、くどさ有。少し甘め、ラー油の辛味。ちぢれ極太麺。具は、軽く炒めたメンマと角煮豚。営業時間が長く、個室・酒も。もう少し評価されて良い。