徳川膳武@新宿の濃厚つけ麺

徳川膳武@新宿の濃厚つけ麺 C+。 居酒屋あばらやのランチ限定。400gまで無料。濃厚豚骨魚介ドロドロだが、ショウガ異様に強く、個性派。この手の味としてはセオリー通りの極太麺。汁内やわらかメンマ、短冊トロチャー。穴場。レベル高。 徳川膳武、なんであんな古い飲み屋で、ここまで高レベルの流行つけ麺だしてるんだろ?…