風来居@新宿の塩つけ麺

風来居@新宿の塩つけ麺 C。 夏季限定。見た目は濁っているが、澄んだ塩豚骨。山頭火系。ラーメンよりは太いが、それでも、つけでは細めな麺、プツンと食感。とろっとろのチャーは美しく旨い。女性のファンが多そう。キクラゲ○。850円。 去年食べ損ねていたけど、今年もあって良かった。それにしても、なんで夏季限定なん…