ただ麺が食べたいだけなんだ

塩そば専門店 桑ばら@池袋の塩そばNEO C-。 おそらく塩そばに、海老、揚げネギ、生姜を追加したもの。雑味がないが、動物色を強めな印象で、ググッと飲ませるスープ。細麺と絡めて。桜エビかな？ これは好みだと思う。なるほど。 まるきゅう時代は、もっと優しい味の印象だったけど、人の記憶なんていい加減ですからね。 …