ただ麺が食べたいだけなんだ

焼麺 劔@高田馬場の目玉焼麺 B。 家系に近いトロみのある豚魚スープに、表面を軽く焼いた太麺が入ってる面白い店。スープの味は微甘で、なかなか良い。麺も、外はパリッ！中はモチモチッ！チャーはベーコンみたい。極太メンマ。役者揃い！ 正直、焼かなくてもいいんじゃね？ っていうぐらい、普通に旨いラーメンです。評価…