ただ麺が食べたいだけなんだ

航海屋@新宿三丁目のとんそば C-。 味玉は期間限定サービス。豚そばというほど豚の感じがせず、魚介醤油with豚ってイメージ。麺は少しヤワめの縮れ。あとチャーシューが赤身・中トロ・大トロから選択可。写真は程よく脂身ついた中トロ。