ただ麺が食べたいだけなんだ

がむしゃら@沼袋の白とんこつらーめん C。 無鉄砲の夜1:00〜4:00限定営業。昼営業の少しあっさり化させたバージョン。細麺。こんな時間でも、これが食べられることが嬉しい。 帰る時、赤迫重之さんが店の前で取材うけてて、雑談を立ち聞きしちゃったんですけど「うちはイベント出品のときでも、いつも豚骨炊いてる釜を、そ…