麺処 直久@大久保のまぜそば

麺処 直久@大久保のまぜそば C。 期間限定(終了済)。直久流の名古屋コーチン中心のタレが絡んだ、武蔵野系の油そばといったところ。食材の使いまわしだけど、この店は地が良いので。 まぜそばとは何かという解説が入ってて「おいおい、知らない人とかまだいると思ってマスか?」というツッコミをしちゃうけど、この店は…