麺や庄の＠市ヶ谷の特製つけ麺

麺や庄の＠市ヶ谷の特製つけ麺　Ａランク。

「こってり」「あっさり」選択可。写真は前者。両者とも豚骨魚介だが、バランスを変え、深い味わい。中太の自家製麺。特製はレア豚、炙り豚が２つ付。丁寧な仕事。接客良。品数も多いが、全てが高水準。