ただ麺が食べたいだけなんだ

つけ麺を愛する男の各メニュー感想

勢得@千歳船橋の得勢つけ麺

f:id:tsukemen0:20150508002936j:plain

勢得@千歳船橋の得勢つけ麺 Bランク。豚骨煮干醤油で味付け甘め、ほんのり海老油。自家製麺は中太ツルシコ。つけ汁減りやすく大盛は非推奨。広い厨房に店主ひとり。早い仕事で見飽きない。バランス高、隙なし。もっと評価されて欲しい。