めん徳 二代目つじ田＠飯田橋の二代目つけ麺

めん徳 二代目つじ田＠飯田橋の二代目つけ麺　Bランク。

小料理屋風。BGM三味線。鶏豚魚介。よく出来た汁に加え、食の途中すだち絞りで、さっぱりさせる工夫に一日の長あり。中太麺は多加水。豚はバラ。スープ割は、濃度バラつき激しい。