煮干鰮らーめん 圓@八王子の煮干鰮らーめん

煮干鰮らーめん 圓@八王子の煮干鰮らーめん　Dランク。

名前の通り、煮干と鰮の出汁。醤油は薄く、麺が透き通って見える。ちぢれ細麺。魚の香りがなければ、単なる昔ながらの醤油ラーメン。とはいえ、具、麺、汁すべてレベル高。王道好きなら。