田むら@生田のつけ麺

田むら@生田のつけ麺　Dランク。

街中の小さなラーメン屋。ベースは塩。動物性の強い汁は、嫌味じゃない程度に塩辛。麺上に、岩海苔、炙りチャー。麺はブツブツボソボソ。塩つけ麺としてバランスは悪くないが、まとまり方が小さい。