ちゃぶ屋@護国寺のザルチャーシュー麺

ちゃぶ屋@護国寺のザルチャーシュー麺 Cランク。

嫌みのない濃口醤油。細麺だが一本一本太さが違う乱切り。凝っているが、汁と麺だけで採点すれば凡庸か。ただし味玉、チャーシューは抜群に美味しい為、今回は採点に迷った。次はラーメンで。