麺処 井の庄@立川のラーメン

麺処 井の庄@立川のラーメン C-ランク。

あえて井の庄で普通のラーメンを注文。麺は、つけ麺と同じ。魚粉がなく、かつ濃度もない為、どこか物足りない。代わりに野菜が多く、醤油のやや強いタンメンといった印象。ここは豚肉が地味に美味しい。