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ただ麺が食べたいだけなんだ

つけ麺を愛する男の各メニュー感想

千里眼@駒場の豚ニンニクザンマイコレデモカ

東京都_目黒区 C+ ジャンル_汁なし J系(インスパイア)

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千里眼@駒場の豚ニンニクザンマイコレデモカ C+。

写真は全マシ。ベースは通常ラーメン汁なし化+ニンニク醤油。野菜はモヤシ率多し。ニンニク三昧だが、色々なニンニクの使われ方で祭りとしては楽しい。赤ニンニクは甘口で良いアクセント。

 

自分の好みの備忘録。千里眼の限定は毎回ノーコールの方が良いかも。特にヤサイカラメ非推奨。今回、モヤシ減らした方が、フライドガーリックの食感が楽しめたと思うし、もともと濃厚な千里眼のラーメンを汁なしにしてるのにカラメで、ちょっとしょっぱくなった。祭りに浮かれ過ぎたかな?と反省。