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ただ麺が食べたいだけなんだ

つけ麺を愛する男の各メニュー感想

立川中華そば 魚魚 TOTO@立川の焦がし煮干しつけ麺

東京都_立川市 D ジャンル_つけ麺

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立川中華そば 魚魚 TOTO@立川の焦がし煮干しつけ麺 D。

名前が気になり訪問するも煮干の強さがなく、細麺もプチボソ系。味は良いのに、と思いつつ、割スープを飲んだら、煮干の味がジーンと。完全に失敗。ここはラーメンの店だ。

 

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魚魚@立川は、つけ麺やっちゃダメなんじゃないかな? とスープ割を飲んだ時、煮干ジワーンとして、旨くて思った。替玉もあるし。くそー失敗した。それと味玉が黄色い!「黄身」って、こういうことだよね。むろん加工なし。美しい。