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ただ麺が食べたいだけなんだ

つけ麺を愛する男の各メニュー感想

雷 本店@北松戸のつけ雷

千葉県 C+ ジャンル_つけ麺

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雷 本店@北松戸のつけ雷 C+。

写真は並盛、魚粉は別注。酸味のある甘辛魚介醤油。アブラ塊ゴロゴロ。野菜ほぼモヤシ、半生シャキ。麺は、とみ田の太麺。巻チャーも○。単純な、とみ田ガッツリ系ではない、粗野と食べ易さ両立さに脱帽。

 

美味しい!美味しかったんだけど、アブラ塊が多すぎて後半キツかった。アブラが好きな胃が強い人向けかな。個人的には燈郎の方が好み。とはいえ基本的に、甘辛豚骨魚介醤油+ニンニク+太麺は男子には鉄板と言える。

 

東京、神奈川、埼玉はマイペースに新店巡りできるんだけど、千葉だけは遠くて行けないなぁ。千葉は、こうじグループ各店、ちばから、市川ウズマサ他、行きたいラーメン店が一杯ある。いっそ1ヶ月限定でもいいから千葉に住みたいものです。