雷 本店@北松戸のつけ雷

雷 本店@北松戸のつけ雷 C+。

写真は並盛、魚粉は別注。酸味のある甘辛魚介醤油。アブラ塊ゴロゴロ。野菜ほぼモヤシ、半生シャキ。麺は、とみ田の太麺。巻チャーも○。単純な、とみ田ガッツリ系ではない、粗野と食べ易さ両立さに脱帽。

美味しい！美味しかったんだけど、アブラ塊が多すぎて後半キツかった。アブラが好きな胃が強い人向けかな。個人的には燈郎の方が好み。とはいえ基本的に、甘辛豚骨魚介醤油＋ニンニク＋太麺は男子には鉄板と言える。

東京、神奈川、埼玉はマイペースに新店巡りできるんだけど、千葉だけは遠くて行けないなぁ。千葉は、こうじグループ各店、ちばから、市川ウズマサ他、行きたいラーメン店が一杯ある。いっそ１ヶ月限定でもいいから千葉に住みたいものです。