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ただ麺が食べたいだけなんだ

つけ麺を愛する男の各メニュー感想

麺処 あずき@八王子のつけ麺

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麺処 あずき@八王子のつけ麺 B。

麺は平打ち麺と選択可だが、今回は普通。つけ汁になったことで、醤油タレも強くなったのに、甘みも柔らかに主張。自然に胃に入ってくる醤油つけ麺の良さ。細麺だと、つけの歯ごたえ物足りないが、もやしでカバー。

 

行列のできないラーメン@TV東京に出ていた、麺処あずき。RDB50点台って事に驚き。もうちょっと評価されても良いと思うンだけどなぁ。