UMA@西武立川の極UMAつけめん

UMA@西武立川の極UMAつけめん B。

パイ生地に包まれた、つけ汁。味は魚介醤油、あまりコクがない。汁内、メンマはスジ有、チャーは巨大なのが。麺は全粒粉、ヤワメ。パイ生地は、パンみたいに柔らかい。ビーフシチューの様なイメージ。

パイ生地、入刀。

つけ麺、入湯。

こんだけ手間かかって、850円って驚異的なCP。西武立川という田舎立地も一助と思われるにしても。遠かった。