麺屋武蔵 神山@神田の濃厚つけ麺

麺屋武蔵 神山@神田の濃厚つけ麺 D。

武蔵つけ麺は甘い印象があるが、これは甘くない。かといって魚介が強いわけでもなく、ドロ系なのに（悪い意味で）軽い味わい。麺は、やや細。あんまり特徴がなく、具も少ないのに、やや高い。不満。