らーめん愉悦処 鏡花@立川の雲丹ラーメン
らーめん愉悦処 鏡花@立川の雲丹ラーメン B。
期間限定。ウニ香る、暖かなスープ。多すぎると飽きそうなウニ一辺倒にならず、品よくまとまったウニのバランスが見事。麺はやわめでニュルニュル食感。麺上は、卵黄とウニ。ノリとも絡めて極上風味。
大漁まことの雲丹まみれつけ麺で満足していた弊社に「本当のウニ麺を教えてやるよ」「なん…だと…！？」って万解うけた気分。完飲余裕むしろ御褒美。 http://
らーめん愉悦処 鏡花@立川の雲丹ラーメン B。
期間限定。ウニ香る、暖かなスープ。多すぎると飽きそうなウニ一辺倒にならず、品よくまとまったウニのバランスが見事。麺はやわめでニュルニュル食感。麺上は、卵黄とウニ。ノリとも絡めて極上風味。
大漁まことの雲丹まみれつけ麺で満足していた弊社に「本当のウニ麺を教えてやるよ」「なん…だと…！？」って万解うけた気分。完飲余裕むしろ御褒美。 http://