ラーメン食堂 粋な一生@秋葉原の塩つけ麺

ラーメン食堂 粋な一生@秋葉原の塩つけ麺 C-。

あっさり、スッキリとした業師の塩スープ。浅草開花楼の中太縮れ麺、皿と共にキンキンに冷えてる。麺には柑橘系の香りも。青菜、メンマと具も悪くない。

店名に違わぬ粋な麺でした。塩が有名と聞いていたのに、右隣も左隣の席の人も、味噌ラーメンとライスをかっこんでいて、ひょっとしてコッチの方がアタリだったのかな？と思ったりした。