豚星。@白楽のつけ麺

豚星。@白楽のつけ麺 C+。

J系、ニンニクのみ。ヤサイ90％モヤシ。汁は、冬仕様の乳化。味は、二郎というより用心棒マイルド版。麺はタレとカツオブシからみ、生卵のっけ。そのままでも汁なしでいける。大きな巻きチャーが２枚、柔うまい。

汁なし＋80円、つけ麺化＋150円って、つけ高いなと考えてたら、事実上、汁なしの麺をラーメンのスープにつけるスタイルでした。これは両方たべられたオトク感。あつもり薦められて良かった。