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ただ麺が食べたいだけなんだ

つけ麺を愛する男の各メニュー感想

べんてん@高田馬場の焦がし醤油

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べんてん@高田馬場の焦がし醤油 C+。

ラーメンになると魚介の強さが一層つよくなる。豚骨も濃く、わかる。そして何より、焦がしネギの香ばしさが中毒性の高さを呼ぶ。危険な美味さ。

 

前回は2011年4月以来。

なんか経験値をつけてから再訪する度、ここの安定感の高さを改めて感じる。
味もそうだけど店の雰囲気も風格すら感じてしまう。

 

tsukemen0.hatenadiary.jp