武将@梅ヶ丘の塩つけ麺

武将@梅ヶ丘の塩つけ麺 C-。

写真は並200。鶏こそないもののキリッとした塩の汁の味、細めストレート麺カタメぶりは灯花@四谷三丁目によく似てる。どっちが先かは解らないけど。汁内の具は、炙りトロチャー大。

味噌ラーメンと塩つけ麺が人気のお店みたいです。ロックな雰囲気のオヤジ店主さんが中華鍋をふるって、モヤシと味噌を炒めて良い匂い出している様子を見て、むしろ味噌つけ麺が食べてみたいと、再訪フラグびんびんに立たせていました。