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ただ麺が食べたいだけなんだ

つけ麺を愛する男の各メニュー感想

焙煎汐蕎麦処 金字塔@赤羽の特選つけそば

東京都_北区 C ジャンル_つけ麺

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焙煎汐蕎麦処 金字塔@赤羽の特選つけそば C。

膨らみのある塩。特徴は、ポキポキ博多麺、開花楼の細麺の二段式。違いを楽しめる。具は小皿でオシャレ。後半、汁にコーヒー油を追加。味も、店内も、接客も上品な店。スープ割は、玄米茶。

 

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ふだん、そんなにラーメン食べない人に「あなたのオススメどこ?」って訊かれたら「ドヤァ」って顔で言えそう。立地的にも、やや隠れ家っぽいし。