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ただ麺が食べたいだけなんだ

つけ麺を愛する男の各メニュー感想

次念序@鴻巣のつけめん

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次念序@鴻巣のつけめん B。

六厘舎系列。件の店より、カエシがちょっと強め。くり山@白楽の昼に近いかな。汁内、大きな角チャー3つ。自家製の太麺は昔よりヤワくなっていたが、今でも少しコシがある。おおむね味が変わってなくて安心した。

 

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前回の写真みつけた。2009年の8月か。
この頃は昼しか営業してなくて、30人以上並んでたんだ。
そのせいか麺が凄くカタかったのは、よく覚えてる。あれも悪くなかったけど。